こんにちは、きりんです。
今回は、ルタオさんの「ミルティーユ レコルト」というケーキを食べたのでレビューしていきます。
ルタオってどんなお店？
知っている方も多いと思いますが、ルタオさんはケーキやアイスなどのお菓子を主に取り扱っているお店です。オンラインショップを確認すると、他にもパンやカレーなどのデリカも取り扱っているようです。
ところでルタオさんと言えば、「ドゥーブルフロマージュ」を思い浮かべる方が多いかもしれません。私も食べたことがありますが、濃厚なチーズの味わいで、とても美味しかった記憶があります。
そんなルタオさんは、株式会社ケイシイシイさんのブランドの一つで、正式には「小樽洋菓子舗ルタオ」と言うそうです。お店の名前にあるように、本店は北海道小樽市にあり、公式サイトによると2025年2月5日時点で、小樽市には本店を含め、なんと7つも店舗があるそうです。また、海外にも出店しているようですね。
「おいしい」が今日を特別にする。
お菓子のいちばんの仕事は、
ひとを幸せな気分にすることだと思います。
口にした瞬間、贈るために選ぶ時間、手元に届いたとき。お菓子のもたらすひとときや、ひとのつながりを大切にしたい。
ルタオの想い｜ルタオ ブランドサイト
ルタオのお菓子で誰かの何気ない一日が、
ちょっと特別な一日になるよう、願いを込めて。
私たちは今日も、
「おいしい」をめざして、お菓子をつくり続けます。
ブランドサイトにある「ルタオの想い」には、確かにそうだなと思うことが書かれていました。
お菓子は食べた時に美味しいのは当たり前ですが、実際には選んでいる最中やネット注文したお菓子が届いたとき、それぞれにワクワク感がありますよね。それが「おいしい」に、そして幸せな気分へとつながり、ただの日常がちょっと特別な日になることがあると思います。ルタオさんの想いは、とても大切な考え方だと感じました。
「ミルティーユ レコルト」ってどんなお菓子？
ブルーベリーの果肉を敷き詰めて、さらにブルーベリークリームを絞ることで、初夏にぴったりな華やかな見た目に 。ゴロゴロとした果肉と艶やかなジュレ、なめらかなクリームとムース、ブルーベリーのおいしさを存分に味わえる逸品です。
ブルーベリームースには隠し味としてカシスを加えることで、フルーティーな香りをさらに広げました。下層にはクリームチーズを使ったムースにレモン果皮をプラスし、すっきりとした酸味で何度でも食べたい後味に。初夏にふさわしい爽やかな味わいを存分にご堪能ください。
ミルティーユ レコルト 特設サイト｜ルタオ オンラインショップ
ブルーベリーを贅沢に使用したケーキです。特設サイトが作られているので、詳細はそこで見ることができます。
ブルーベリーが果肉だけでなくクリームやムースにも使われているため、甘酸っぱいブルーベリーを堪能できるケーキのようです。クリームチーズのムースにレモンの果皮を加え、チーズを爽やかな味わいにすることで、ブルーベリーとの相性が良くなるように工夫しているのかなと思います。
なお、本商品は期間限定での販売となっています。いつまで販売されているかは分かりませんが、ブルーベリーが旬の時期のみ販売する感じでしょうか。
見た目
見た目はシンプルで、箱の上部に商品名が記載されたおしゃれなシールが貼られています。冷凍で届きますが、解凍方法は底にある食品表示のシールで確認できます。
箱から取り出して蓋を取った後の写真です。プラスチックのトレーに入っているため、気にしない方はこのトレーをお皿の代わりとして使えるので良いですよね。（私は雑なのでこのトレーのまま食べたことがあります。）
お皿に移しました。改めて見てもブルーベリーがたくさん乗っていますね。上側が紫色、下側が白色と綺麗に色が分かれています。ブルーベリーの周りに乗っているクリームも可愛いです。
味わい
香り
食べる前に香りを確認しましたが、半解凍のためかあまり分かりませんでした。少しではありますが、チーズを感じる香りはありました。
味わい
レモンをプラスされたチーズがとても爽やかな味わいです。そこに甘酸っぱいブルーベリーがアクセントになっています。甘さはあるものの甘すぎないため、パクパクと食べ進めてしまいますね。チーズ自体は濃厚でしっかりした味ですが、レモンやブルーベリーの酸味のおかげであまり重く感じません。ゴロゴロと乗っているブルーベリーはとてもみずみずしく、美味しいです。
今回は、苦味と甘みのあるアイスコーヒーと一緒にいただきました。甘酸っぱいケーキの味わいとコーヒーの苦味の相性が良く美味しかったです。さっぱりとしたケーキなので、カフェオレや砂糖を入れた甘めのコーヒーとも合いそうですね。ブラックコーヒーが苦手な方でも美味しくいただけると思います。
まとめ
今回は、ルタオさんの「ミルティーユ レコルト」を紹介してきました。
みずみずしいブルーベリーが楽しめる甘酸っぱいおやつで、とても美味しかったです。甘さは適度なため、甘すぎるケーキが苦手な方にもおすすめできます。酸味も控えめなので、大人でも子供でも食べやすいと思います。
コーヒーとの相性も良かったですが、紅茶といただくのも美味しそうだなと感じました。また食べる機会があれば、紅茶をお供にしてみようと思います。
なお、上述しましたが、本商品は期間限定の商品です。販売終了がいつになるのか分からないので、興味がある方は早めにチェックしてくださいね。